강화도에서 만나는 전통의 맛, 강화질시루

강화도 여행 중 특별한 카페를 찾고 있다면, 저는 주저 없이 ‘강화질시루’를 추천하고 싶어요. 단순히 예쁜 카페를 넘어, 우리의 전통 디저트를 현대적인 감각으로 재해석한 곳이거든요. 강화도에서 나는 좋은 재료들을 사용해서 만든다고 하니 더욱 믿음이 갔어요.

강화질시루의 고즈넉한 외관. 한옥의 아름다움이 그대로 느껴져요.

전통과 현대의 조화로운 만남

카페에 들어서자마자 따뜻한 분위기에 마음이 편안해졌어요. 한옥 스타일의 인테리어는 정말 멋스러웠고, 곳곳에 놓인 소품들도 한국적인 아름다움을 더해주었어요. 특히 인상 깊었던 건, 메뉴들이었어요. 페스츄리 약과, 도라지 정과, 쑥 오쟁이떡 등 평소에 접하기 힘든 전통 디저트들이 눈길을 사로잡았죠.

강화질시루의 대표 메뉴, 페스츄리 인삼약과. 달콤함과 건강함을 동시에 느낄 수 있어요.

저는 대표 메뉴인 페스츄리 인삼약과와 인절미 와플을 주문했어요. 페스츄리 약과는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감이 정말 좋았고, 은은하게 퍼지는 인삼 향이 매력적이었어요. 인절미 와플은 쫄깃한 인절미와 달콤한 팥의 조화가 환상적이었답니다!

따뜻하고 아늑한 분위기의 내부. 편안하게 쉬어가기 좋아요.

특별한 경험을 선사하는 공간

강화질시루는 단순한 카페를 넘어, 전통 문화를 체험할 수 있는 공간이기도 해요. 의례음식전시관에서는 다양한 전통 음식을 구경할 수 있고, 전통 디저트 체험 클래스도 운영한다고 하니, 다음에는 꼭 참여해보고 싶어요.

눈과 입이 즐거운 다양한 전통 디저트들.

강화도 여행을 계획하고 있다면, 강화질시루에서 특별한 시간을 보내보는 건 어떨까요? 전통의 맛과 멋을 동시에 느낄 수 있는 특별한 경험이 될 거예요.

쑥 향이 가득한 쑥 오쟁이떡. 어른들도 좋아할 맛!

강화질시루 실용 정보

• 주소: 인천광역시 강화군 양도면 강화남로 445
• 연락처: 0507-1461-5027
• 영업시간: 11:00~19:00 (18:30 마지막 주문)
• 휴무일: 매주 월요일, 화요일, 수요일
• 대표 메뉴: 페스츄리 인삼약과
• 취급 메뉴: 인절미와플, 페스츄리 쑥약과, 쑥오쟁이떡 등
• 주차: 가능 (무료)
• 인스타그램: https://www.instagram.com/jilsiru_ganghwa/